Wasser wird in den neuen Biotechniken als „Kristall“ gesehen, nicht nur wegen seiner regelmäßigen Struktur in der Clusterbildung (= Molekülketten).   

Aus der Funktechnik kennen wir Kristalle, die als Empfänger dienen. So verhält es sich auch mit dem Wassermolekül – es ist imstande, Informationen komplexer Art wahrzunehmen, zu speichern und wiederzugeben. Die beeindruckenden Beweise dazu hat der japanische Arzt Dr. Masaru Emoto in mehreren Schriften veröffentlicht. Es handelt sich hierbei um grundlegende strukturelle Informationen, die sich in der Geometrie des Kristalls widerspiegeln und prinzipiell sogar auslesen lassen. Als Informationsbasis dient das kohärente polychrome Licht. 

Die Erkenntnisse über die Merkgabe polychromen (vielfarbigen) kohärenten (geordneten) Lichtes innerhalb lebender Zellen wurden durch Dr Fritz Albert Popp etabliert. Er bezeichnete die Lichtphänomene innerhalb von Zellen als Biophotonen. Licht, so konnte er beobachten & dokumentieren, ist in jeder Zelle und innerhalb jeder Membran zu finden, und es erfüllt in den Organismen zentrale Steuerfunktionen. 

Die Halbwertzeit der Lichtemission von Biophotonen ist ein guter Meßwert für die Beschaffenheit & Qualität einer Zelle. Diesen Umstand macht sich heute die Industrie zB in der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln zunutze. Ebenfalls interessant ist die Beobachtung von Dr Popp, dass die Akupunkturmeridiane quer durch unseren Körper sichtbare Lichtleiter ohne jeglichen physischen Kanal darstellen, die an den Akupunkturpunkten - ebenfalls sichtbar - an der Körperoberfläche enden. Auch die Zell- und DNA-Funktionen stellen, so Dr Popp, in erster Linie Lichtfunktionen dar, da sich die Zelle bzw DNA als hervorragende Lichtresonanzkörper mit hoher Merkfähigkeit erweisen.